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变卖资产雇8个佣人住海景酒店?太潇洒了吧…

时间: 小采 明星

编辑:周芯锐

妻子去世,他说:

“我现在自由了”⬇️

年纪大了,别人问他收藏的字画怎么处理时,他回呛:

“别担心,我会活得比你久”⬇️

老年生活状态是:

想睡就睡,想起就起,喝点小茶,打点游戏。

如果有人对他指手画脚,教他做事,

他开口就怼:“你管我?”⬇️

人生态度也一直秉持着「该吃吃,该喝喝,有事儿别往心里搁」的原则。

因此狂吃浸酒的黄泥螺最后睡在床上醉了两天,把弟弟吓个半死⬇️

雇了八个佣人照顾自己,

还超兴奋地和记者分享:

“你知道嘛,有个教我运动的理疗师是个靓女哇!”⬇️

这谁看了不说一句:我的理想晚年生活

这个快乐的小老头就是与金庸、黄霑、倪匡并称“香港四大才子”的蔡澜(右二)。

插一嘴,这四人的友情line也值得细品一下

金庸为世人所熟知,主要靠的是武侠小说。

当年金庸还在明报每日连载《天龙八部》时,

某天需要出差,为了防止开天窗,就找倪匡代笔。

走前金庸反复叮嘱倪匡,不能写死人,各个都有用。

机是上午登的,下午阿紫就被倪匡写死了

话说回来,其余三人或靠小说、靠写词出名,而蔡澜则靠吃。

至于为什么,用蔡老自己的话来说可能就是:

我叫蔡澜,听起来像菜篮,买菜的篮子,所以一生注定得吃吃喝喝。

不仅是「世界华人健康饮食协会荣誉主席」⬇️

写过的文学作品有50余本是关于美食的⬇️

滑动查看

还担任过《舌尖上的中国》的特邀顾问⬇️

蔡老爷子在“吃”上面的确有自己的一番研究。

他的美食节目虽没有那么精致但不乏烟火气。

对美食的形容也有独属于自己的见解,

他会告诉你怎么去吃,会有怎样的口感,

时不时还会补充一些冷知识。

例如烧鹅的鹅颈比鹅腿更好吃,因为鹅头会经常扭来扭去做运动…

但蔡澜最初的职业与现在可谓南辕北辙。

嗯,电影人⬇️

其实一定程度也算得上子承父业。

蔡澜的父亲蔡文玄是诗人也是作家,还担任过电影发行及宣传,

与郁达夫又是好友,跟邵氏兄弟更是世交。

当时14岁的蔡澜在《星洲日报》发表了《疯人院》的影评后,邵逸夫开始对其有所关注。

在日本留学时,邵逸夫正式向他抛出橄榄枝,让蔡澜担任邵氏电影公司驻日的经理。

在邵逸夫的引领下,他成为了一名监制、制作人。

一些电影的片头或者片尾,开始出现「蔡澜」这个名字。

涉猎跨度之广,从武打到恐怖再到三级片,他都拍过。

可电影褒贬不一,有如今看来已成经典的《一眉道人》,也有打分低至5.2的《七金尸》。

16岁就担任经理,22岁开始在邵氏、嘉禾等东南亚最大制片厂长期任职电影监制。年少有为的同时,年轻气盛也在所难免。

曾因工作人员速度慢,蔡澜一次性把他们全开了。

可他有底气,拍的电影几乎部部赚钱。

1993年成龙和王晶唯一一次合作的电影《城市猎人》,蔡澜就是制片人。

这部电影最终拿下了3076万票房,是当年香港年度票房榜第四名。

而票房第七的《重案组》依旧由蔡澜担任制作人。

同年上映的港式经典喜剧《东成西就》,票房皆不敌前两者。

就这样过了十多年,蔡澜却变得越来越迷茫。

虽不至于视金钱如粪土,但多少还是有点才子傲气在的,

他觉得:总有一些东西,是高于钱财的。

他直言圈内没有喜欢的导演,因为他们都以自我为中心、目的性太强了。

他看不惯这种只拍赚钱电影的现象,于是去问邵逸夫:

“我们可不可以拍四十部电影,三十九部赚钱,剩下一部为了艺术和理想?”

可邵逸夫对此的回答是:

“既然部部都赚,那为何不拍40部赚的?”

作为制作人的蔡澜是痛苦的,他深知自己一个人无力改变这个局面于是选择逃避。

多年后再次谈及电影时他直言自己对不起电影这个行业。

他想实现自己的理想,但从职业道德出发,他无法做到拿着投资方给的一大笔钱心安理得地摆烂。

理想与现实的来回拉扯下,蔡澜逐渐学会给自己找点乐子并将其放大。

虽然拍摄枯燥无趣,但可以将过程变得好玩:

找最好的外景,用最好的菜、最好的酒,给女演员穿最好的旗袍。

因为在他看来,这样至少多年后回头再看这段经历还能说上一句“痛苦,但我不后悔”。

最后干了半辈子为电影奔波半生的他,

快50岁时,有了一定经济基础后开始放飞自我,美名其曰“报仇”。

和黄霑、倪匡三个人一起做了档访谈节目《今夜不设防》。

这件事的契机是倪匡看上了酒吧一位妈妈桑,拉蔡澜和黄霑去做僚机、喝酒。

美女围绕,他们一肚子咸湿笑话,逗得她们哈哈大笑。

可来了几回,蔡澜发觉不对劲,自己是来消费的,怎么成娱乐别人了。

于是乎他开始策划这个节目。

这个听起来不靠谱的故事,一定程度上就注定了这个节目不一般。

正片右上角有四个字:「成人观众」

即仅在深夜时段播出仅供成年观众收看。

节目的地点和采访的形式犹如脱缰的野马般自由奔放,毫无章法:边喝边聊。

因为———不熟的人喝着喝着也就熟了。

所以播出后大家看见的有:

不知是谈累了还是喝高了,直接往地上一躺的⬇️

边泡温泉边聊的⬇️

边按摩边聊的⬇️

节目内容更是“前无古人,后无来者”,「酒后吐真言」在这儿一点也不假。

#随随便便一句话现在都能在热搜上挂几天。

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蔡澜对这些的看法是:

“如果一说到性方面,立刻就铁定会有人想到些肮脏的事情。其实不是的,性是人生活的一部分,为什么不能表现出来?”

哪怕时至今日《今夜不设防》三巨头只剩他一人,蔡澜也依旧活得潇洒。

爱上了旅游,就到处去玩⬇️

爱上了美食,就全世界去吃。

实在不行,干脆自己开一家⬇️

之后为了满足好奇心,蔡老开始在网上冲浪。

自2013年起,他每年新年都会在微博回答网友们杂七杂八的人生难题

至于为什么是一年一次呢?蔡澜给出的回答是:防脑残。

说话风格简洁又有力。

你问他拖延症怎么办,他回答俩字:该死。

言简意赅,

却又一针见血。

八十多岁的人了,说话杀伤力只增不减。

爆粗口什么的也有,但暴躁的同时却又给人感觉句句在理。

假如真有问题他也能给出建议,

给人的感觉真诚胜过套路。

人家问他怎么看剩女,他说:

什么剩女,不嫁又怎样呢?人家不会欣赏而已罢了。

有记者问他怎么看待年轻人现在的躺平文化。

你以为他会批判一通,骂一骂吗?

不,蔡澜先是侧耳倾听,接着战术后仰,最后轻飘飘地撂下四个字:

本该如此。

#态度belike⬇️

风流是真的,

谈过的女朋友据他自己所说一年一任来算六十一任应该有了⬇️

但和太太方琼文结婚多年以来二人相敬如宾也是真的。

蔡老一生最恨别人管他。

除了环境越来越差,

蔡澜选择丁克的另一原因便是害怕孩子未来会管自己。

而太太方琼文同样作为电影制作人,据蔡老所说她不仅工作能力没得讲,做菜更是一流,最重要的是她不会管他。

二人结婚的原因很现实:年纪到了,家里长辈念叨了,觉得累了,于是妥协了。

表面看似云淡风轻,似乎他缺的只是一位妻子,具体是谁都无所谓。

可事实,却好像又并非完全如此。

他说:我答应过她照顾她一辈子的,所以我要照顾她一辈子。

「老伴」是他独有于方琼文的称呼⬇️

好的东西可以分享,但老婆是我自己的⬇️

去年方琼文因跌倒意外去世。

虽然他嘴上说着“太太去世感到自由”,

可在方琼文摔倒的瞬间,蔡澜却是第一时间冲过去的,为此摔断了骨头。

微博日记在此之后也因此停更。

最新采访回忆太太去世时的场景,他是略带庆幸的,

庆幸在摔倒的瞬间方琼文就离开了,

这是好事,这样她走时一点痛苦都没有。

可人是多面的,橘不能说蔡澜这个人是完全完美。

也有过迷惑发言⬇️

#或许在蔡老看来,人生食色性也有何不能说?但从女性角度来看或多或少会有被冒犯到的感觉在。

一个人的年龄、阅历导致他的观念必定与他人的有所不同。

我们能做的,是从这个老头儿的态度、回答中找到启发自己的那部分。

在橘看来,他不和外界计较,无论身处何种境地都能找到自己的乐子,正因如此,他凡事都看得开,总是笑嘻嘻的。

因为生活是要过下去的,死了啥都没了,别这么沉重,活一天过一天咯。

有人问蔡澜究竟怕不怕死,他只是叹道:我活过。

最后一句

如何收获美好的人生?蔡老就此给出的答案是:

在有限的时间内,尽量地学习,经历,旅游,吃好吃的。

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